Cabo Frio dá início amanhã (28) à 11ª edição do Festival Sabores de Cabo Frio, principal evento gastronômico da cidade, que se estende até 5 de outubro. Com o tema “Obra-prima à mesa”, o festival reúne mais de 60 restaurantes, cafeterias e docerias, celebrando a gastronomia como expressão artística.
A programação começa com a Vila Gastronômica, onde o público poderá degustar porções petit com preços acessíveis: entradas a R$ 35, pratos principais a R$ 45 e sobremesas a R$ 30. Dois lounges gourmet também fazem parte do evento, no Terminal de Transatlânticos (28 a 31 de agosto) e no Largo de São Benedito (11 a 14 de setembro) com apresentações de chefs, sommeliers e artistas da culinária.
A partir de 1º de setembro, os pratos exclusivos criados para o festival estarão disponíveis nos estabelecimentos participantes. Além da gastronomia, o evento oferece experiências como aulas-show, oficinas, harmonizações e atrações culturais, reforçando o compromisso com a cultura caiçara e a economia criativa.
Segundo Maria Inês Oliveros, presidente do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, o festival é “um encontro entre gerações, ingredientes, saberes e histórias”. A iniciativa conta com patrocínio do Sebrae RJ e apoio da Prefeitura de Cabo Frio, entre outros parceiros.
